Name: Ananass-Habanero-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 Stück Ananas (frisch, gewürfelt); 2 Stück Habanero-Paprika (nach Wunsch angepasst); 1 Stück Zwiebel (gelb oder weiß, gehackt); 2 Zehen Knoblauch (frisch, gehackt); 100 ml Apfelweinessig; 2 EL Limettensaft (frisch gepresst); 1 EL Honig (optional, nach Geschmack); 1 TL Salz (nach Geschmack)

Ananass-Habanero-Sauce

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Diese Ananass-Habanero-Sauce bringt die süße Ananas und die feurigen Habaneros zusammen für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Author: Julia
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes
Total Time: 20 minutes
Yield: 10 servings 1x
Category: Getränke
Cuisine: Mexikanisch, Tropisch

Ingredients

Scale

1 Stück Ananas (frisch, gewürfelt)
2 Stück Habanero-Paprika (nach Wunsch angepasst)
1 Stück Zwiebel (gelb oder weiß, gehackt)
2 Zehen Knoblauch (frisch, gehackt)
100 ml Apfelweinessig
2 EL Limettensaft (frisch gepresst)
1 EL Honig (optional, nach Geschmack)
1 TL Salz (nach Geschmack)

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Instructions

Die Ananas, Habaneros, Zwiebel und Knoblauch in einen Topf geben und bei mittlerer Hitze anbraten.
Apfelweinessig, Limettensaft, Honig und Salz hinzufügen und zum Kochen bringen.
Die Mischung 15 Minuten köcheln lassen, bis sie dickflüssig wird.
Die Sauce in einen Mixer geben und pürieren, bis sie die gewünschte Konsistenz erreicht.
In ein sterilisiertes Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 50
Sugar: 6
Sodium: 200
Carbohydrates: 12
Fiber: 1

Find it online: https://rezeptmoment.de/ananass-habanero-sauce-fur-aufregende-geschmacksexplosionen/