Name: Baked Oatmeal Apfel-Zimt
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Cuisine: deutsch
Ingredients: 200 g zarte Haferflocken; 2 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt; 2 Stück Eier oder 2 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser (als Ersatz); 300 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative; 50 g Honig oder Ahornsirup; 1 TL Zimt; 1 TL Backpulver; 1 Prise Salz; 1 TL Vanilleextrakt; 30 g gehackte Walnüsse (optional)

Baked Oatmeal Apfel-Zimt

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Baked Oatmeal Apfel-Zimt ist ein köstliches und gesundes Frühstück, das perfekt in den Tag startet oder als Snack für zwischendurch dient.

Author: Julia
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 35 minutes
Total Time: 50 minutes
Yield: 8 servings 1x
Category: Frühstück
Cuisine: deutsch

Ingredients

Scale

200 g zarte Haferflocken
2 mittelgroße Äpfel, geschält und gewürfelt
2 Stück Eier oder 2 EL Leinsamen mit 6 EL Wasser (als Ersatz)
300 ml Milch oder pflanzliche Milchalternative
50 g Honig oder Ahornsirup
1 TL Zimt
1 TL Backpulver
1 Prise Salz
1 TL Vanilleextrakt
30 g gehackte Walnüsse (optional)

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Instructions

Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Auflaufform leicht einfetten.
In einer großen Schüssel die Haferflocken, Zimt, Backpulver und Salz vermengen.
In einer separaten Schüssel Eier (oder Leinsamenmischung), Milch, Honig und Vanille gut verquirlen.
Die feuchte Mischung zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren.
Gewürfelte Äpfel und optional Walnüsse hinzufügen und unterheben.
Mischung in die Auflaufform gießen und glatt streichen. Etwa 30–35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist.
Warm oder bei Raumtemperatur servieren.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 210
Sugar: 10g
Sodium: 85mg
Fat: 5g
Saturated Fat: 1g
Carbohydrates: 36g
Fiber: 5g
Protein: 6g
Cholesterol: 60mg

Find it online: https://rezeptmoment.de/baked-oatmeal-apfel-zimt/