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BBQ Hähnchen Pizza mit Karamellisierten Zwiebeln

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Eine einfache und köstliche BBQ Hähnchen Pizza mit Karamellisierten Zwiebeln, die beim Grillen entsteht.

Ingredients

Scale
  • 1 Stück Pizza Teig (selbst gemacht oder gekauft)
  • 2 Stück Hähnchenschenkel (oder Hähnchenbrust)
  • ½ Tasse BBQ Sauce (deine Lieblingsmarke)
  • ½ Tasse Mozzarella Käse (gerieben, kann durch Cheddar ersetzt werden)
  • ¼ Tasse Zwiebel (dünn geschnitten, rote oder weiße Zwiebeln)
  • 1 Esslöffel Butter (zum Karamellisieren)
  • 1 Esslöffel Rotweinessig (oder Apfelessig)
  • 1 Esslöffel Koriander (zum Garnieren, optional)
  • 1 Esslöffel Olivenöl (zum Kochen)
  • ¼ Teelöffel Salz (nach Geschmack)
  • ¼ Teelöffel Pfeffer (nach Geschmack)

Instructions

  1. Den Pizza Teig ausrollen und auf den Grill legen.
  2. Die Hähnchenschenkel grillen, bis sie durchgegart sind.
  3. Die Zwiebeln in Butter karamellisieren und mit Rotweinessig ablöschen.
  4. BBQ Sauce auf den Teig streichen, dann Hähnchen, Zwiebeln und Käse darauf verteilen.
  5. Pizza auf dem Grill backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  6. Mit Koriander garnieren und servieren.

Nutrition