BBQ Hähnchen Süßkartoffel Pfanne
Eine herzhafte und nahrhafte Mahlzeit, perfekt für die ganze Familie.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hähnchen
- Cuisine: Familienküche
Ingredients
Scale
- 2 stück Süßkartoffeln (gleichmäßig gewürfelt)
- 500 g gekochtes Hähnchen (in Stücke zerkleinert)
- 250 ml BBQ-Sauce (nach Wahl)
- 1 stück rote Zwiebel (gewürfelt)
- 200 g Mais (aus der Dose oder tiefgefroren)
- 150 g Cheddar-Käse (gerieben)
- 1 EL Olivenöl (zum Braten)
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 TL Räucherpaprika (optional)
- 2 stück Frühlingszwiebeln (zur Garnitur)
Instructions
- Die Süßkartoffeln in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten, bis sie weich sind.
- Das zerkleinerte Hähnchen, die gewürfelte Zwiebel und den Mais hinzufügen und gut vermengen.
- Die BBQ-Sauce hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz, Pfeffer und Räucherpaprika abschmecken.
- Den geriebenen Cheddar-Käse darüber streuen und schmelzen lassen.
- Mit Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 10
- Sodium: 600
- Fat: 15
- Saturated Fat: 6
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 8
- Protein: 30
- Cholesterol: 70