Name: Bratapfel-Tarte
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Cuisine: German
Ingredients: 170 g Mehl (Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl Type 630); 50 g gemahlene Mandeln; 60 g Puderzucker; 100 g kalte Butter; 3-4 Stück Äpfel (ca. 350–400 g); 5 Stück Eier (Gr. L); 250 g gemahlene Mandeln; 1 TL Zimt

Bratapfel-Tarte

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Genießen Sie die köstliche Bratapfel-Tarte, die mit saftigen Äpfeln und feinen Mandeln ein unverwechselbares Aroma entfaltet. Dieses Dessert ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch ein echter Blickfang auf jeder festlichen Kaffeetafel.

Author: Julia
Prep Time: 30 minutes
Cook Time: 50 minutes
Total Time: 1 hour 20 minutes
Yield: 10 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: German

Ingredients

Scale

170 g Mehl (Weizenmehl Type 405 oder Dinkelmehl Type 630)
50 g gemahlene Mandeln
60 g Puderzucker
100 g kalte Butter
3–4 Stück Äpfel (ca. 350–400 g)
5 Stück Eier (Gr. L)
250 g gemahlene Mandeln
1 TL Zimt

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Instructions

Ofen auf 180 °C vorheizen.
Für den Teig alle Zutaten in einer Küchenmaschine vermengen und kurz kneten. Teig in Folie wickeln und 30 Minuten kühlen.
Äpfel schälen und würfeln. Butter und Zucker cremig schlagen, Eier nacheinander hinzufügen, dann Marzipan und die restlichen Füllungszutaten gut vermengen.
Teig ausrollen, in eine gefettete Backform legen, Füllung darauf verteilen.
Ca. 45-50 Minuten backen bis goldbraun.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 320
Sugar: 25g
Sodium: 150mg
Fat: 18g
Saturated Fat: 7g
Carbohydrates: 35g
Fiber: 2g
Protein: 5g
Cholesterol: 100mg

Find it online: https://rezeptmoment.de/bratapfel-tarte/