Bratapfeltorte mit Orangen-Zimt-Creme und Karamell-Drip
Eine köstliche Torte mit saftigen Äpfeln, würzigem Zimt und frischer Orange, verfeinert mit Frischkäsecreme und Karamell-Drip.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Total Time: 1 hour 30 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g Butter
- 250 g brauner Zucker
- 600 g Äpfel
- 1 TL Zimt
- 400 g Frischkäse
- 250 g Mascarpone
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 160 °C vor und bereiten Sie eine Springform vor.
- Mischen Sie Butter und Zucker schaumig, fügen Sie Eier und weitere Zutaten hinzu und backen Sie den Teig in drei Böden.
- Bereiten Sie die Bratapfelfüllung vor, indem Sie die Äpfel würfeln und mit Zucker und Zimt garen.
- Bereiten Sie die Frischkäsecreme zu, indem Sie alle Zutaten cremig schlagen.
- Schichten Sie die Böden mit der Füllung und der Creme, dekorieren Sie mit Karamell.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 28 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 9 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 70 mg