Knoblauchgarnelen
Einfach köstliche Knoblauchgarnelen für jeden Tag, schnell und einfach zubereitet.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Abendessen
- Cuisine: Hawaiianisch
Ingredients
Scale
- 500 g extra große Garnelen (geschält und entdarmt)
- 1 Stück frischer Knoblauch (mittlerer Kopf)
- 2 EL Allzweckmehl (optional für glutenfreie Variante weglassen)
- 1 TL Paprika (geräucherte Paprika für intensiveres Aroma möglich)
- 1/2 TL Cayennepfeffer (optional)
- 1 TL Salz (nach Belieben)
- 1 TL schwarzer Pfeffer (nach Belieben)
- 100 g ungesalzene Butter (oder Margarine)
- 2 EL Olivenöl (oder anderes neutrales Öl)
- 2 EL frischer Zitronensaft (oder Essig)
- 2 EL frische Petersilie (optional zur Garnitur)
Instructions
- Die Garnelen in einer Pfanne mit Butter und Olivenöl anbraten.
- Den Knoblauch hinzufügen und kurz mitbraten.
- Mit Paprika, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen.
- Mit Zitronensaft ablöschen und kurz köcheln lassen.
- Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 350
- Sugar: 1
- Sodium: 800
- Fat: 22
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 1
- Protein: 25
- Cholesterol: 200