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Einfache Süßkartoffelauflauf

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Ein köstlicher und einfacher Süßkartoffelauflauf, perfekt für festliche Anlässe und Familienessen.

Ingredients

Scale
  • 4 large Süßkartoffeln, geschält und in große Stücke geschnitten
  • 1 cup brauner Zucker
  • ½ cup geschmolzene Butter
  • 1 teaspoon Vanilleextrakt
  • ½ teaspoon Zimt
  • ½ teaspoon Salz
  • ¼ teaspoon Muskatnuss
  • 10 oz Mini-Marshmallows

Instructions

  1. Süßkartoffeln in einem großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und 15-20 Minuten weich kochen.
  2. Gekochte Süßkartoffeln abgießen und pürieren.
  3. Braunen Zucker, geschmolzene Butter, Vanilleextrakt, Zimt, Salz und Muskatnuss zu den pürierten Süßkartoffeln hinzufügen und gut vermengen.
  4. Die Mischung in eine gefettete Auflaufform geben und die Mini-Marshmallows gleichmäßig darauf verteilen.
  5. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen, bis die Oberseite goldbraun ist.
  6. Vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.

Nutrition