Honig Senf Hähnchen mit Reis
Ein köstliches und einfaches Gericht mit einer süß-würzigen Marinade aus Honig und Senf, zarten Hähnchenstreifen und perfekt gekochtem Reis.
- Prep Time: 30 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 50 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgerichte
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 3 EL Honig
- 2 EL Senf ((mittelscharf oder süß))
- 1 EL Sojasauce
- 1 Stück Knoblauchzehe ((gehackt))
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Olivenöl
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 250 g Basmatireis
- 500 ml Wasser
- 1 TL Salz
- Frische Petersilie oder Schnittlauch (zur Garnierung)
Instructions
- Mischen Sie Honig, Senf, Sojasauce, gehackten Knoblauch, Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer in einer Rührschüssel. Fügen Sie die Hähnchenstreifen hinzu und marinieren Sie sie mindestens 30 Minuten.
- Bringen Sie in einem Kochtopf Wasser mit Salz zum Kochen. Fügen Sie den Basmatireis hinzu, reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie ihn 15-20 Minuten köcheln.
- Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die marinierten Hähnchenstreifen für etwa 6-8 Minuten goldbraun an.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 420
- Sugar: 12g
- Sodium: 690mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Carbohydrates: 48g
- Fiber: 2g
- Protein: 33g
- Cholesterol: 80mg
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