Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch
Käse-Lauch Pasta mit Hackfleisch ist ein unwiderstehliches Gericht, das perfekt für Familienabende geeignet ist. Die Kombination aus zartem Lauch, herzhaftem Hackfleisch und einer cremigen Käsesauce sorgt für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 40 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Main
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 400 g Pasta (z.B. Penne oder Rigatoni)
- 300 g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 2 Stangen Lauch
- 1 Stück Zwiebel
- 200 g Frischkäse
- 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda)
- 200 ml Sahne
Instructions
- Pasta in Salzwasser al dente kochen, abgießen und beiseite stellen.
- In einer großen Pfanne Olivenöl erhitzen und das Hackfleisch anbraten, bis es durchgegart ist.
- Zwiebel, Lauch und Knoblauch hinzufügen und alles anbraten, bis das Gemüse weich ist.
- Hitze reduzieren, Frischkäse und Sahne einrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Gekochte Pasta zur Sauce geben und gut vermengen.
- Mit geriebenem Käse bestreuen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 580
- Sugar: 3g
- Sodium: 750mg
- Fat: 32g
- Saturated Fat: 15g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 3g
- Protein: 26g
- Cholesterol: 85mg
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