Käsewaffeln – Einfaches Low Carb
Käsewaffeln sind der perfekte Snack für alle, die eine schmackhafte, kohlenhydratarme Alternative suchen. Schnell zubereitet und vielseitig einsetzbar, überzeugen diese Waffeln durch ihren intensiven Käsegeschmack und knusprige Textur.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 5 minutes
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Snack
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar oder Mozzarella)
- 2 Eier
- 2 Esslöffel Mandelmehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- ½ Teelöffel Salz
- ¼ Teelöffel Pfeffer
- ½ Teelöffel Knoblauchpulver (optional)
- 1 Esslöffel Olivenöl oder Butter (zum Einfetten des Waffeleisens)
Instructions
- Waffeleisen gemäß den Herstelleranweisungen vorheizen und leicht einfetten.
- In einer Rührschüssel Eier schaumig schlagen. Geriebenen Käse, Mandelmehl, Backpulver, Salz, Pfeffer und optional Knoblauchpulver hinzufügen und gut vermengen.
- Eine Kelle des Teigs in das heiße Waffeleisen geben und ca. 3–5 Minuten backen, bis die Waffeln goldbraun sind.
- Fertige Waffeln herausnehmen und warm servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 160
- Sugar: 0g
- Sodium: 300mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 6g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg
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