Keto Hähnchen-Spinat-Tomaten-Pfanne
Ein einfaches und nahrhaftes Gericht, das perfekt für Ihre kohlenhydratarme Ernährung geeignet ist. Diese Pfanne vereint zartes Hähnchen, frischen Spinat und saftige Kirschtomaten in einer cremigen Sauce.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 4 Stück Hähnchenbrustfilets (ca. 150-200g pro Filet)
- 2 Tassen frischer Spinat
- 1 Tasse Kirschtomaten
- ½ Tasse Sahne oder Keto-freundliche Sahnealternative
- 1 EL Olivenöl oder Kokosöl
- 2 Stück Knoblauchzehen
- Gewürze: Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer
Instructions
- Hähnchenbrustfilets abspülen und in Stücke schneiden.
- Spinat waschen und Kirschtomaten halbieren.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Hähnchen anbraten und würzen.
- Knoblauch und Tomaten hinzufügen, kurz anbraten.
- Spinat und Sahne dazugeben, köcheln lassen, bis der Spinat zusammengefallen ist.
- Servieren und nach Belieben mit Parmesan garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 320
- Sugar: 3g
- Sodium: 650mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Carbohydrates: 6g
- Fiber: 2g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
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