Knusprige Wontonteig-Wraps mit Garnelen
Diese knusprigen Wontonteig-Wraps mit Garnelen sind ein köstlicher Snack voller Geschmack.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Uncategorized
- Cuisine: Asiatisch
Ingredients
Scale
- 250 g Garnelen (frisch oder gefroren, geschält und entdarmt)
- 3 Stück Knoblauch (frisch gehackt)
- 1 Teelöffel Ingwer (zerkleinert)
- 2 Stück Grüne Zwiebeln (fein gehackt)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 20 Blätter Wontonteig (dünn und knusprig)
- 1 Stück Ei (geschlagen)
- 500 ml Öl (neutral)
Instructions
- Die Garnelen mit Knoblauch, Ingwer, grünen Zwiebeln, Salz und Pfeffer vermengen.
- Ein Wontonteigblatt nehmen, einen Löffel der Füllung in die Mitte geben und die Ränder mit Ei bestreichen.
- Das Wontonteigblatt zusammenfalten und die Ränder gut andrücken.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Wraps goldbraun frittieren.
- Die Wraps auf Küchenpapier abtropfen lassen und heiß servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 150
- Sugar: 1
- Sodium: 200
- Fat: 5
- Saturated Fat: 1
- Carbohydrates: 20
- Fiber: 1
- Protein: 10
- Cholesterol: 30