No-Bake Biscoff Käsekuchen
Der No-Bake Biscoff Käsekuchen überzeugt durch cremige Füllung und knusprigen Boden, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 30 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 8 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 300 g Biscoff Kekse (Du kannst auch ähnliche Kekse wie Speculoos verwenden.)
- 100 g geschmolzene Butter (Verwende ungesalzene Butter für ein ausgewogenes Aroma.)
- 450 g Frischkäse (Wähle eine vollfette Variante für das beste Ergebnis.)
- 180 g Biscoff Keksbutter (Achte darauf, dass sie schön cremig ist.)
- 60 g Puderzucker (Passe die Menge nach deinem Geschmack an.)
- 5 ml Vanilleextrakt (Verwende reinen Vanilleextrakt für intensiven Genuss.)
- 240 ml Schlagsahne (Kalte Sahne ist entscheidend für das perfekte Volumen.)
- 60 g geschmolzene Biscoff Keksbutter (Ein köstlicher Drizzle für das Topping.)
- zerkleinerte Biscoff Kekse (Bringt zusätzlichen Crunch und sieht auch toll aus!)
Instructions
- Die Biscoff Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. In einer Springform als Boden andrücken.
- Frischkäse, Biscoff Keksbutter, Puderzucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen.
- Die Schlagsahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemischung heben.
- Die Füllung auf den Keksboden geben und gleichmäßig verteilen.
- Die geschmolzene Biscoff Keksbutter über die Füllung träufeln und mit zerkleinerten Biscoff Keksen bestreuen.
- Den Käsekuchen für mindestens 6 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 360
- Sugar: 25
- Sodium: 200
- Fat: 26
- Saturated Fat: 15
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 70