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Schnelle Pizzastangen

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Die Schnellen Pizzastangen sind der perfekte Snack für jede Gelegenheit und bieten den vollen Pizzagenuss in handlicher Form. Schnell zubereitet und ideal zum Dippen, werden sie garantiert alle begeistern!

Ingredients

Scale
  • 1 Rolle Pizzateig (aus dem Kühlregal)
  • Tomatensauce (passierte Tomaten, fertige Pizzasauce oder Ketchup)
  • 150200 g geriebener Käse (Mozzarella, Gouda, Emmentaler oder Pizzakäse-Mischung)
  • Belag nach Wahl (z.B. feine Salami, gekochter Rinderschinken, gebratenes Rinderhackfleisch, frische Champignons, Paprika, Zwiebeln, Mais, Oliven, Spinat)
  • getrockneter Oregano
  • getrockneter Basilikum
  • Salz
  • Pfeffer
  • Knoblauchpulver oder Chiliflocken (optional)
  • 1 Ei Ei (zum Bestreichen)

Instructions

  1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (oder 180°C Umluft) vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.
  2. Nehmen Sie den Pizzateig aus der Verpackung und rollen Sie ihn auf dem vorbereiteten Backpapier vorsichtig zu einem Rechteck aus. Sollte der Teig zu kalt sein und sich nicht gut ausrollen lassen, lassen Sie ihn einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen.
  3. Bestreichen Sie den gesamten Teig gleichmäßig mit der vorbereiteten Tomatensauce. Lassen Sie dabei an allen Rändern einen kleinen Streifen von etwa 1 cm frei.
  4. Verteilen Sie den geriebenen Käse gleichmäßig über der Tomatensauce. Streuen Sie Ihre gewählten Beläge darüber und achten Sie darauf, die Füllung nicht zu dick aufzutragen.
  5. Bestreuen Sie die belegten Pizzastangen großzügig mit getrocknetem Oregano und Basilikum. Schmecken Sie bei Bedarf mit etwas Salz und Pfeffer ab.
  6. Falten Sie eine lange Seite des Rechtecks über die andere, sodass die Füllung vollständig bedeckt ist. Drücken Sie die Ränder leicht an. Schneiden Sie den gefalteten Teig in ca. 2-3 cm breite Streifen.
  7. Verdrehen Sie jeden Teigstreifen an beiden Enden vorsichtig mehrmals um die eigene Achse und legen Sie die verdrehten Pizzastangen mit etwas Abstand auf das Backblech.
  8. Verquirlen Sie das Ei in einer kleinen Schüssel und bestreichen Sie jede Pizzastange großzügig damit.
  9. Backen Sie die Pizzastangen für ca. 12-18 Minuten, oder bis sie goldbraun und knusprig sind und der Käse geschmolzen ist.
  10. Lassen Sie die Pizzastangen kurz auf dem Blech abkühlen, bevor Sie sie auf ein Gitterrost legen.

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