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Schokoladenorange Trüffel

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Die Schokoladenorange Trüffel sind eine festliche Leckerei, die dunkle Schokolade und frischen Orangengeschmack kombiniert. Einfach zuzubereiten, ganz ohne Backen!

Ingredients

Scale
  • 200 g Dunkle Schokolade (alternativ Milchschokolade für süßere Note)
  • 100 ml Schlagsahne (oder Kokoscreme für vegane Variante)
  • 1 TL Orangenschale (gerieben, alternativ Zitronen- oder Limettenschale)
  • 50 g Puderzucker (je nach Schokoladensorte anpassen)
  • 30 g Kakaopulver (zum Wälzen, alternativ gehackte Nüsse oder Kokosraspel)

Instructions

  1. Die Schokolade in einer Schüssel schmelzen.
  2. Die Schlagsahne hinzufügen und gut vermischen.
  3. Orangenschale und Puderzucker unterrühren.
  4. Die Mischung für mindestens 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
  5. Mit einem Löffel kleine Portionen abstechen und zu Kugeln formen.
  6. Die Kugeln im Kakaopulver wälzen.
  7. Die Trüffel auf Backpapier legen und erneut kühlen.

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