Schwarzbohnen Crunch Wrap
Genieße diesen gesunden und anpassbaren Schwarzbohnen Crunch Wrap, ideal für geschäftige Abende.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 10 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 2 servings 1x
- Category: Abendessen
- Cuisine: Mexikanisch
Ingredients
Scale
- 2 Stück Tortillas (Vollkorn- oder glutenfreie Optionen sind möglich.)
- 1 Dose Schwarzbohnen (Gut abspülen und abtropfen lassen.)
- 1 Esslöffel Olivenöl (Kann durch Pflanzenöl ersetzt werden.)
- 1 Stück Zwiebel (Alternativen: Schalotten oder Frühlingszwiebeln.)
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver (Frischer Knoblauch für mehr Aroma verwenden.)
- 1 Teelöffel Chilipulver
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- nach Geschmack Salz
- 1 Stück Tomate (Frisch oder aus der Dose.)
- 1 Stück Jalapeño (Optional, weglassen für mildere Variante.)
- nach Geschmack Scharfe Soße (Deine Lieblingsmarke verwenden.)
- 100 g Käse (Vegane Option für milchfreie Variante.)
- 2 Esslöffel Sauerrahm (Griechischer Joghurt als Alternative.)
- 50 g Geriebener Romanasalat (Alternativen: Spinat oder Rucola.)
- 1 Stück Avocado (In Scheiben schneiden oder als Guacamole verwenden.)
- 2 Stück Tostadas (Für zusätzlichen Crunch, optional.)
Instructions
- Die Tortillas auf eine saubere Fläche legen und mit den Zutaten belegen.
- Die Tortillas zusammenfalten, um die Füllung zu umschließen.
- In einer Pfanne bei mittlerer Hitze die Wraps von beiden Seiten goldbraun braten.
- Warm servieren und nach Belieben mit scharfer Soße garnieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 450
- Sugar: 5
- Sodium: 800
- Fat: 20
- Saturated Fat: 5
- Carbohydrates: 52
- Fiber: 10
- Protein: 15
- Cholesterol: 15