Spekulatius Kugeln
Spekulatius Kugeln sind die perfekte süße Versuchung für die festliche Jahreszeit mit dem aromatischen Geschmack von Gewürz-Spekulatius und einem frischen Hauch von Orange.
- Prep Time: 20 minutes
- Total Time: 20 minutes
- Yield: 25 servings 1x
- Category: Dessert
- Cuisine: German
Ingredients
Scale
- 250 g Gewürz-Spekulatius
- 200 g Erdnussbutter
- 1 Schale Bio-Orange
- 200 g Zartbitterschokolade
- 5 g Kokosfett
- Grobes Meersalz
Instructions
- Gewürz-Spekulatius fein mahlen.
- Erdnussbutter und Orangenschale hinzufügen, zu einem Teig kneten.
- Teig zu kleinen Kugeln (ca. 10 g) formen.
- Kugeln mindestens 1 Stunde kühlen.
- Schokolade mit Kokosfett im Wasserbad schmelzen.
- Kugeln in die Schokolade tauchen und auf einem Abtropfgitter platzieren, mit Meersalz bestreuen.
- Über Nacht trocknen lassen.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 75
- Sugar: 5g
- Sodium: 1mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 1g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 0mg