Tagliatelle mit Pilzen und Huhn in Sahnesoße
Ein köstliches, schnelles Gericht mit zartem Hähnchenfleisch, aromatischen Champignons und einer cremigen Sahnesoße.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Total Time: 30 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Italienisch
Ingredients
Scale
- 500 g Hähnchenbrust
- 250 g braune Champignons
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g Sahne
- 50 g Parmesan
- 300 ml Hühnerbrühe
- 500 g Tagliatelle
Instructions
- Hähnchenbrust waschen, in Streifen schneiden und würzen.
- Champignons putzen und in Scheiben schneiden; Zwiebel und Knoblauch fein würfeln.
- Tagliatelle nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Hähnchen in einer Pfanne anbraten und herausnehmen.
- Champignons anbraten, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, dann Sahne und Brühe dazugeben.
- Parmesan unterrühren, Soße eindicken lassen.
- Hähnchen zurück in die Pfanne geben, gut vermischen und servieren.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 550
- Sugar: 4g
- Sodium: 640mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 12g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 38g
- Cholesterol: 125mg