Thunfisch-Sahne-Soße mit Spaghetti
Ein schnelles und schmackhaftes Gericht, das zarten Thunfisch mit einer cremigen Soße kombiniert.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: 4 servings 1x
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Ingredients
Scale
- 400 g Spaghetti
- 2 Dosen Thunfisch in eigenem Saft, abgetropft
- 200 ml Sahne (Verwenden Sie hochwertige Sahne für eine besonders cremige Konsistenz.)
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- ½ Teelöffel Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 Esslöffel frisch gehackte Petersilie
- 50 g Parmesan, gerieben (optional)
- Chiliflocken (optional, je nach Geschmack)
Instructions
- Kochen Sie die Spaghetti in gesalzenem Wasser gemäß der Packungsanweisung al dente und stellen Sie sie beiseite.
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel glasig an. Fügen Sie den Knoblauch hinzu und braten Sie diesen kurz mit.
- Geben Sie den abgetropften Thunfisch in die Pfanne und rühren Sie gut um.
- Gießen Sie die Sahne hinzu, würzen Sie mit Zitronensaft, Paprikapulver, Salz und Pfeffer und lassen Sie die Soße leicht köcheln.
- Mischen Sie die gekochten Spaghetti unter die Soße, garnieren Sie mit Petersilie und servieren Sie nach Belieben mit Parmesan.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 490
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 24g
- Saturated Fat: 10g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 22g
- Cholesterol: 50mg
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