Tres Leches Zimtschnecken
Genieße den köstlichen Ausgang dieser Tres Leches Zimtschnecken, die Zimt und süße Cremigkeit harmonisch vereinen.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 1 hour 30 minutes
- Yield: 12 servings 1x
- Category: Süßspeise
- Cuisine: Lateinamerikanisch
Ingredients
Scale
- 4 Tassen Allzweckmehl
- 1 Tasse Kristallzucker (oder brauner Zucker)
- 2 Teelöffel Schnellhefe
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Tasse warme Vollmilch (oder Mandelmilch)
- 100 g Ungesalzene Butter (geschmolzen oder Kokosöl)
- 2 große Eier
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- 100 g Ungesalzene Butter (weich)
- 1/2 Tasse Brauner Zucker (fest)
- 2 Teelöffel Gemahlener Zimt
- 1 Tasse Vollmilch
- 1 Tasse gesüßte Kondensmilch
- 1 Tasse evaporierte Milch
- 1 Tasse Puderzucker
- 2 Esslöffel Milch (für das Frosting)
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt (für das Frosting)
Instructions
- Mehl, Zucker, Hefe und Salz in einer Schüssel vermengen.
- Warme Milch, geschmolzene Butter, Eier und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.
- Den Teig kneten und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
- Butter, braunen Zucker und Zimt für die Füllung vermengen.
- Den Teig ausrollen, die Füllung gleichmäßig verteilen und aufrollen.
- Die Rolle in Stücke schneiden und in eine gefettete Backform legen.
- Die Tres Leches Mischung über die Zimtschnecken gießen und 30 Minuten backen.
- Für das Frosting Puderzucker, Milch und Vanilleextrakt vermengen und über die Zimtschnecken geben.
Nutrition
- Serving Size: 1
- Calories: 220
- Sugar: 10
- Sodium: 150
- Fat: 10
- Saturated Fat: 6
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 60