Name: Wattekuchen-Hit
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Cuisine: German
Ingredients: 2 Stück Eier; 1 Tasse Zucker; 1/2 Tasse zerlassene Butter; 2 Tassen Mehl; 1 Packung Backpulver; 1 Tasse Puderzucker; 1/2 Tasse Zucker; 1/2 Tasse Kokosraspeln; 2 Pck. Vanillepuddingpulver; 850 ml Milch

Wattekuchen-Hit

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Ein köstlicher Kuchen mit einer harmonischen Kombination aus Kokos und Vanille, perfekt für jeden Anlass.

Author: Julia
Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 25 minutes
Total Time: 40 minutes
Yield: 12 servings 1x
Category: Dessert
Cuisine: German

Ingredients

Scale

2 Stück Eier
1 Tasse Zucker
1/2 Tasse zerlassene Butter
2 Tassen Mehl
1 Packung Backpulver
1 Tasse Puderzucker
1/2 Tasse Zucker
1/2 Tasse Kokosraspeln
2 Pck. Vanillepuddingpulver
850 ml Milch

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Instructions

Eier und Zucker in einer Rührschüssel schaumig schlagen.
Zerlassene Butter hinzufügen und gut vermischen.
Mehl und Backpulver durchsieben und unterheben.
Teig auf ein gefettetes Backblech geben und mit einer Mischung aus Kokosraspeln und Zucker bestreuen.
Bei 180 °C ca. 20–25 Minuten backen lassen.
Vanillepudding gemäß Anleitung mit Milch und Zucker zubereiten, Kokosraspeln unterrühren.
Abgekühlten Kuchen mit Pudding übergießen und vollständig auskühlen lassen.

Nutrition

Serving Size: 1
Calories: 290
Sugar: 28g
Sodium: 180mg
Fat: 12g
Saturated Fat: 7g
Carbohydrates: 42g
Fiber: 1g
Protein: 6g
Cholesterol: 50mg

Find it online: https://rezeptmoment.de/wattekuchen-hit-rezept/